Tham khảo cách muối mắm tép cực đơn giản, thơm ngon chuẩn vị
Mắm tép hoàn toàn có thể ăn liền hoặc dùng làm nguyên vật liệu chế biến cùng nhiều món ngon mê hoặc. Bên cạnh mua mắm bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự thực thi cách muối mắm tép ngay tại nhà để có hũ mắm ngon, đảm bào chất lượng. Vậy cách làm như thế nào ? Cùng tìm hiểu thêm cách muối mắm tép đơn thuần tại nhà Chuẩn bị nguyên vật liệu làm muối mắm tép Để bắt tay vào làm muối mắm tép tại nhà, các bạn nội trợ cần mua sẵn nguyên vật liệu sau đây : 50 g tép tươi 150 ml rượu trắng 600 g gạo nếp 400 g gạo tẻ 50 g muối 100 ml nước lọc Dụng cụ chế biến : Máy xay sinh tố, đũa, chảo, nồi,… Gợi ý chọn tép ngon : Để muối mắm tép ngon, bạn cần chọn được tép tươi ngon, bảo vệ chất lượng. Ưu tiên tép đồng, có sắc tố bóng bảy, không bị hôi hay có mùi lạ. Nếu quan tâm thấy phần đuôi tép cụp đồng đều thường là tép ngon, mới đánh bắt cá trong ngày. Còn tép đã trộn lẫn táp chất, đuôi sẽ xòe ra, bụng căng phình, màu nhợt nhạt và có mùi tanh nồng. Tốt nhất bạn không nên mua. Thực hiện cách...